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Este blog está dedicado a los amantes del espárrago, y en él encontrarán información sobre la planta, sus cuidados y la recogida, además de multitud de recetas que ayudarán sin duda a disfrutar al máximo de este delicioso y típico producto navarro.

29 de marzo de 2010

Los temporeros vienen a navarra

La mayoría de temporeros que vienen a Navarra cada año durante la recogida del espárrago provienen de Andalucía; principalmente de la provincia de Jaén.

Este vídeo muestra el día a día de familias enteras que se desplazan hasta nuestra comunidad. Los adultos trabajan en el campo mientras los niños van a la escuela.

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